La Experiencia
Las Catas
Cada cata es un viaje guiado por Karen a través del universo del mezcal artesanal. Comienza con un mezcal de cortesía — un gesto de bienvenida que prepara los sentidos.
Cata Corta
$650
MXN por persona
- 4 mezcales de la colección
- 1 oz por mezcal
- Guía con Karen la Mezcalier
- Mezcal de cortesía de bienvenida
- Anticipo: $195 MXN (30%)
Cata Larga
$900
MXN por persona
- 9 mezcales de la colección
- ½ oz por mezcal
- Guía completa con Karen
- Mezcal de cortesía de bienvenida
- Anticipo: $270 MXN (30%)
Capacidad máxima: 6 personas por reserva
Editor de Mezcal
Edición Oaxaca
Espadín
7 años · 45°Ahumadas, cítricas y pimienta negra
Shot 50ml
Botella 750ml
Tobalá
12 años · 45°Florales y aterciopeladas
Shot 50ml
Botella 750ml
Cuishe
12 años · 45°Mineral y herbal con ciruela pasa
Shot 50ml
Botella 750ml
Tepextate
15–25 años · 45°Terroso, seco y ligeramente ahumado
Shot 50ml
Botella 750ml
Jabalí
15–25 años · 45°Herbales, flores y vainilla
Shot 50ml
Botella 750ml
Editor de Mezcal
Ediciones Especiales
y Regionales
Cupreata
Guerrero · 12 añosHerbal de montaña, menta y cuero maduro
Shot 50ml
Bacanora
Sonora · 12 añosEspíritu seco, pimienta y final terroso
Shot 50ml
Mezcal de Flores
Experimento · ExperimentoTobalá destilado con flores de campo
Shot 50ml
Abraxas
Ensamble Original · Espadín / TobaláDualidad de dos agaves contrastantes. El primer mezcal creado por Apotheca.
Shot 50ml
Coctelería
Cócteles
Mezcalita
Jamaica / Limón
Mezcaloni
Mezcal · Vermouth · Bitters
Agua de Rancho
Mezcal · Agua mineral · Limón
Cerveza
Hércules Artesanal
Hércules Lager
Hércules IPA
Hércules Pale Ale
El ritual de bienvenida
La visita comienza con un mezcal de cortesía — un gesto de bienvenida que prepara los sentidos para el viaje que está por comenzar.