Editor de Mezcal

Editor de Mezcal nació de la filosofía de Francisco y Pablo: no llegar a Oaxaca a imponer una visión, sino a escuchar. A viajar, convivir con maestros mezcaleros y sus familias, y traer ese saber — sin alterarlo — directo a la copa.

El resultado es una selección de destilados artesanales que son, cada uno, un retrato fiel de su lugar de origen.

“Ser siempre el punto de conexión de una amplia familia mezcalera, desde quien siembra, cosecha y produce, hasta aquellos que dan vida y valor al mezcal.”